蔓越莓是什麽水果？

蔓越莓是壹種生長在矮藤上的漿果。它的皮和果肉是紅色的，主要生長在北半球涼爽地帶的酸性泥炭土中。又叫蔓越莓、酸果蔓、蔓越莓、蔓越莓等。可作為水果食用，也可制成果汁、果醬等。

蔓越莓又名蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬的常綠灌木矮生藤本植物。整體看起來像壹只鶴，花像壹只鶴的頭和嘴，所以蔓越莓也被稱為“蔓越莓”。

蔓越莓、協和葡萄、藍莓並稱為北美三大傳統水果。蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質的特點。

中國蔓越莓基地於2010開始從北美引進並研究蔓越莓，紅海種植業於2015在黑龍江省撫遠市正式開始大規模種植蔓越莓。