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玉米巴巴的做法

玉米粑粑的做法如下:

材料/工具:鮮玉米1根,糖5g,糯米粉50g,刷子,炒菜,玉米葉,小蘇打,鍋。

1,新鮮甜糯玉米,去皮,用刷子搓成玉米漿。或者妳可以把種子去皮,用料理機碾碎,但是壹定要記得用新鮮的玉米做,其他的都不行。

2.在玉米糖漿中加入糖和糯米粉,攪拌成濃稠的玉米面糊,然後就可以進行下壹步了。

3.用小蘇打仔細洗凈剛摘下的玉米葉,放入沸水中煮,再次除塵殺菌。然後,將煮熟的玉米葉放在壹邊晾幹備用。

4.等玉米葉子沒那麽濕了,再榨我們之前做的玉米糊。妳可以像我壹樣做這種玉米餅,也可以把玉米糊塗在葉子上做蛋糕,這就是形狀的區別。

5.將準備好的玉米粑粑送入蒸鍋,水開後蒸20分鐘。