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木耳可以生吃嗎

黑木耳不能生吃,尤其是鮮黑木耳,因為鮮黑木耳含有壹定量的卟啉類物質,容易導致人體出現過敏現象,而幹黑木耳通常需要浸泡後才能食用。

木耳壹般長在朽木上。很多朽木上面都有各種樹種。如果是新鮮有毒的,建議不要生吃。壹般吃之前需要涼拌或者開水。這對身體吸收的元素也有好處。記得煮了再吃。

誤食生木耳的解決方法:

通常黑木耳主要是處理好了,可以適量生吃,不會對人體造成太大傷害。妳不需要太擔心。妳只需要多吃壹些促進消化並將其代謝出體外的食物。?

但如果吃了大量的生木耳,身體出現了明顯的不適,比如腹痛、惡心、腹瀉,而且情況越來越嚴重,那麽壹般建議及時去醫院檢查,以免耽誤病情,對身體造成傷害。