2.不要叫馬蝦,虎蝦等。屬於新對蝦科(Neopenaeidae ),分布於日本東海岸、中國東海和南海、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞和澳大利亞;它具有很高的營養價值和經濟價值。
3.刀額新對蝦屬於沿海淺海蝦類。具有雜食性強、溫、鹽範圍廣、生長快、抗病能力強等優點,且耐缺氧,有潛至水底的習性。因其殼薄體肥,肉嫩味美,可活賣,深受消費者青睞。是目前“輕養蝦”的優良品種。