材料
馬鈴薯?1個,馬鈴薯 1個,紅蘿蔔?2條,美國肥牛?400g,洋蔥?1個,西芹?2棵,蒜頭?3粒,醬油?3湯匙,糖 2茶匙,味淋?2茶匙,調味： 如
做法
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1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，壹般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有壹股清香，味道更好。再加入紅蘿蔔。最後加入薯仔，煮約10分鐘。
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2: 最後加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最後加入調味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長，記著薯仔及紅蘿蔔要切得大壹點，否則最後會不見蹤影。