時至今日,這種小型的釀酒設備應該更健全。價格更低廉,技術更成熟。根據型號,通常啤酒的日產量有100升到1000升不等。如果妳上網搜索的話。這類商品五花八門,鋪天蓋地。從原裝進口,到國產化應有盡有。價格從數萬元到數10萬元不等。但這種設備,制造出來的啤酒有問題。主要是生啤,鮮啤。口感比較單壹。
至於利潤,應該說是很豐厚的。啤酒的原料無非就是大麥或者小麥。壹斤不過兩塊錢。據此估計,加上人工水電,設備損耗等等。利潤也在100%。