炸豆芽肉餡春卷的做法
材料備齊，主材料：春卷皮，豆芽菜，綠韭菜，胡蘿蔔，三層肉
豆芽菜洗凈
綠韭菜和胡蘿蔔洗凈切碎
三層肉切末
熱鍋，放入三層肉炒壹會兒，再依次加入，豆芽，綠韭菜，胡蘿蔔，炒熟放些鹽和味精，炒熟，把水過濾掉，春卷餡就做好了！
先平卷壹兩圈
然後把兩邊往裏折
春卷就卷好了
讓好熱好鍋，加入油，春卷就可以下鍋了
成金黃色就可以拿起來了
出鍋要涼壹會吃不會那麽上火，但也不能涼太久，現吃很脆很香……