壹、水果中蘋果含鋅量最高，獼猴桃、荔枝等水果含鋅量也比較高。
二、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚、蛋黃等。其中，牡蠣是含鋅量最高的食物。根據多年的試驗發現，動物性食品中鋅的含量普遍較高，每100克動物性食品中鋅的含量約為三到五毫克。
第三，植物性食物的鋅含量普遍較低。每100克植物性食物中，鋅的含量只有1毫克左右。含鋅量較高的主要植物性食物有豆類、花生、小米、胡蘿蔔、大白菜等。
第四，貝類的鋅含量也很高，如牡蠣、蛤蜊、貽貝等。都含有較多的鋅，就含量而言牡蠣是其中最好的。