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蓮子和葡萄能壹起吃嗎

可以。

主料:紅豆150克、紅蕓豆80克、花生60克、板栗仁20克、蓮子15克、紫米50克、紅棗5個、葡萄幹40克

輔料:冰糖30克藕粉15克

1、準備食材。

2、紅蕓豆和紅豆還有花生壹起放入高壓鍋壓熟。

3、紫米用電飯煲蒸熟。

4、蓮子浸泡後去蓮心煮熟,湯過濾後留用,除葡萄幹外其他材料都做熟,葡萄幹清洗幹凈瀝水。

5、壓熟的紅蕓豆、紅豆和花生。

6、鍋裏加500g的水,放紅棗和蓮子煮開,也可以加點煮蓮子的水,先下冰糖。

7、煮開冰糖融化,下板栗煮。

8、再次煮開,下紅蕓豆、紅豆和花生。

9、再煮開,下紫米煮。

10、大火煮開後,將20g藕粉用壹點涼水化開,倒入,邊倒邊攪拌,至煮開即可。

11、成品。