紅豆和綠豆壹起煮,還能起到清熱燥濕、清肝瀉火的作用,對濕熱尿黃赤有壹定的作用。而且豆類和綠豆也有類似的功效。炎熱的夏天壹起煮飯消暑強化了它們的功能,加入百合、薏米、大米、大棗更美味。
1將紅豆和綠豆壹起放入水中浸泡兩個小時。
用刀把紅棗切成兩片,因為我買的紅棗比較大,然後把鮮蓮子去皮備用。
3把泡好的紅豆、綠豆、蓮子放在電壓力鍋裏煮壹個小時,然後加入紅棗煮十五分鐘,吃的時候加入適量的紅色。