流心月餅是用傳統的方法制作的，大小精致，流心和黃色餅皮的餡料比例恰到好處，每壹個都是壹次烘焙，可以保持細膩柔滑的狀態。表面上看，“四大喜事”的印刷增添了壹絲吉祥之意。
另外，老板說他家的餡料都是固體奶黃色的餡料。經過多次調配，多道工序整合，餡料變得細膩。月餅的鹹蛋黃味很濃郁，入口鹹中帶甜，讓人對餅皮的黃油味感到滿足。
總的來說，大四喜月餅無論是口感、制作工藝還是顏值都表現不錯。