用料 ?
粉絲
番茄
豆芽
韓國辣醬
番茄醬
胡椒粉
鹽
糖
味精
秋葵
酸辣番茄粉絲煲的做法 ?
秋葵、番茄沸水焯熟，番茄去皮切小塊，粉絲用水泡軟。韓國辣醬和番茄醬取適量混合均勻。
熱過入油，下番茄翻炒。加入適量水，燒開後加入混合醬料。
石鍋底部放入粉絲，將煮好的番茄湯倒入石鍋內，再鋪上洗好的豆芽，煮至沸騰。
添加適量調味料，關火後將秋葵切片碼上即可。
小貼士
1、秋葵可有可無，我只是用來做個裝飾 = =