米線板金
紅辣椒,壹點點
香菜是壹點點的食物。
壹點洋蔥是很好的食物。
醬油適量
芝麻油適量
辣椒油適量
味精,少許食物。
壹點胡椒粉
適量的脆皮花生
涼皮的做法
1.鮮米粉也可以是幹米粉,要提前用溫水泡過。
2.花生又脆又香。
3.將醬油、味精、花椒粉、紅辣椒、蒜泥、香油混合成壹碗汁。
4.將煮好的米粉放入鍋中煮壹分鐘,放入調味碗中。
5.將煮好的米粉拌勻,加入香脆花生、紅辣椒絲、肉醬、香菜。
6.成品,
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技巧
米粉不要煮軟了,要做硬的,味道好。