蒸雞蛋的熱量是多少？

蒸雞蛋的熱量約為每100g蒸雞蛋100卡路裏。壹般情況下，蒸雞蛋的熱量很低。壹個雞蛋的重量為50g，所含熱量約為85卡路裏。蒸雞蛋湯的營養價值主要體現在其優質蛋白質上，具有補充人體所需營養的作用。

蛋奶糕

壹天壹個雞蛋，可以補充人體所需的膽固醇。雞蛋羹富含鐵，可以補充人體所需的鐵，預防缺鐵性貧血，幫助人體皮膚紅潤光滑。經常食用雞蛋羹還能滿足人體對鉀、鈉、鎂、磷等微量元素的補充，增強人體體質，有益人體健康。

雞蛋羹能增強人的記憶力，防止記憶力減退，所以是健腦益智的好食品。雞蛋羹中的硒、鋅、維生素A和維生素B2具有抗癌作用，經常食用雞蛋羹可以幫助人們預防癌癥。