番石榴有哪些新吃法？

1.番石榴可以生吃或作為新鮮水果烹飪。熟番石榴可制成各種醬，如水果醬、果凍、酸辣醬等。在制作各種醬料、水果沙拉、餡餅、布丁、冰淇淋、酸奶和壹些飲料時，番石榴也能增添風味。

2.番石榴吃的時候可以帶皮吃或者去皮吃，也可以用水果刀切成塊放在盤子裏，用牙簽挑著吃；作為烹飪原料食用時，可根據烹飪需要適當添加，番石榴食用前要洗凈。

3.煮著吃才是番石榴最正確的吃法。具體來說，將洗凈的番石榴切成塊狀，直接放入幹凈的不銹鋼鍋中，加入適量的紅糖，然後加入適量的水加熱。煮開後再煮10~15分鐘。煮好後拿出來晾涼，就可以直接吃了。這樣做出來的番石榴是甜的，吃後有壹定的止瀉作用。