口蘑是指白蘑菇嗎？

口蘑是白色的蘑菇。口蘑又稱白蘑菇、白蘑菇。口蘑是壹種生長在蒙古草原上的白色姬松茸野生菌。壹般生長在有羊骨頭或羊糞的地方，味道極其鮮美。因為蒙古口蘑的土特產此前都是通過河北省張家口市出口到內地，張家口是蒙古商品的集散地，所以被稱為“蒙古口蘑”。不同的地方有不同的名字，也叫白蘑菇、白蘑菇。

口蘑的形態特征:

口蘑子實體叢生，形成蘑菇圈，中到大。帽徑17 cm，半球形至扁平，白色光滑，初始邊緣卷入。蘑菇肉是白色的，厚而香。細菌皺襞呈白色，彎曲，致密，長度不等。葉柄中等，粗壯，長3.5-7厘米，厚1.5-4.6厘米，基部稍膨大，內部白色堅實。孢子是橢圓形的。除上述品種外，還有香港巨大口蘑、四川金錢豹口蘑等品種。