2:將切好的蘿蔔條放入盆中，加入280克鹽，攪拌均勻殺生水，最好腌制壹晚；第二天早上出來很多水，把水全部倒掉，然後用壹些清水把蘿蔔洗幾遍，控制水分。
3.把蘿蔔條放在通風強的容器裏。記得把蘿蔔鋪勻。放在太陽下曬5-6天就好了，不用3-4天。如果蘿蔔沒有曬幹，存放壹段時間就會壞掉。越幹燥，存放時間越長。
4:我曬了6天了。曬幹後，我拿出適量的蘿蔔條，用水洗幾次，主要是把蘿蔔條上的灰塵全部清洗幹凈。洗完之後我控制水分，在鍋裏加入適量的十三香、白糖、花椒面和少許青椒，放在密封的罐子裏，想吃的時候拿出來。(這次不需要長時間存放在密封的罐子裏。