開封桶裝水最長保質期只有15天,最佳飲用時間為5-7天。開封的桶裝水如果保存半個月以上,雖然味道沒變,但是細菌已經超標了,喝了會對身體有影響。瓶裝水打開後接觸到細菌,細菌主要來源於手、杯子、飲水機等。如果妳的手碰到瓶裝水的封口,很容易在桶口上留下細菌。如果杯子不經常清洗,也會留下細菌。飲水機是最容易滋生細菌的地方,因為桶裝水中的雜質和礦物質會沈澱在飲水機的內膽中,久而久之會嚴重影響飲用水的質量。