佐料
奶油幹酪
330克
酸奶油
145g
佐料
糖
100g
黃油
37g
香草液體
5ml
(母雞的)蛋
二
玉米澱粉
1湯匙
海綿蛋糕片
1片
步驟
1.將奶油奶酪放入水中加熱，攪拌至光滑。加入香草液、糖、酸奶油和軟化黃油，攪拌均勻。
2.壹次拌壹個雞蛋，攪拌均勻(如果喜歡檸檬味，此時可以拌壹點檸檬皮，打蛋軸上的黃色斷裂點為檸檬碎)
3.將玉米澱粉篩入攪拌好的奶酪糊中，攪拌均勻。
4.將海綿蛋糕放入七英寸模具中。
5.模具周圍放油紙，倒入芝士糊，175度烤15分鐘，150度冷卻1小時，關火，繼續放入烤箱50分鐘，取出冷藏，第二天吃起來超級好吃。