2.泡茶設備準備:將茶壺或茶杯預熱，倒掉水。
3.將茶葉放入泡茶器:取適量茶葉放入泡茶器。
4.用水沖泡:將溫水倒入泡茶器中，將茶壺或茶杯放入茶具中加溫，等待壹段時間，讓茶葉適度吸水。然後倒掉起泡的水。
5.第壹泡:將溫度適宜的開水倒入泡茶器，幾秒鐘後倒掉，目的是“喚醒茶葉”、“清洗茶葉”。
6.第二泡:用適宜溫度的開水泡茶3-5分鐘，根據個人口味將茶葉倒入茶杯。
7.多次沖泡:根據茶葉的品種和自己的口味，分多次沖泡第二次茶。
8.結束:品茶完畢，倒掉剩余的茶葉，清洗茶具。