油菜用熱水焯壹下，瀝幹水切碎，放在盆裏備用。
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將蘑菇切碎備用。
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將花椒放在煎鍋上加熱，用搟面杖碾碎。
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將姜切成姜末和胡椒面備用。
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將雞蛋炒至淺黃色。在炒雞蛋裏放些鹽。
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現在才是最重要的！攪拌！！將蘑菇和油菜放入鍋中，加入油、姜末、胡椒沫、醬油、香油雞精或味精、鹽8g，攪拌均勻。
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妳完了！就是這麽簡單好吃~ ~嘗嘗麻味的餃子~ ~素食對身體有好處。
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