回族不吃什麽的禁忌介紹

1.根據伊斯蘭教的規定，回民不吃豬、馬、驢、騾、狗以及壹切自死的動物和動物血，壹切形象醜陋的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝、雞，都要由伊瑪目或禮拜者念安拉的名字後宰殺，否則不能吃。

2.在日常生活中，回族人不抽煙不喝酒，但特別喜歡喝茶，以茶待客。由於地方分散，形成了不同的飲茶習俗，北方回族地區有罐茶；雲南回族中有烤茶；湖南回族中有砸茶。蓋碗茶是中國西北回族人民的壹種特殊愛好。最具代表性的是“八寶蓋碗茶”，即茶葉、冰糖、枸杞子、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄幹(或蘋果幹)浸泡在蓋碗中。