1，胡蘿蔔玉米排骨湯
材料:排骨450g，胡蘿蔔，玉米，姜，鹽，料酒，味精。
做法:排骨洗凈，玉米切段，胡蘿蔔去皮切塊，生姜去皮拍平；
鍋中倒入適量的水，加入適量的料酒和生姜。水開後，把排骨燙壹下，撈出來用冷水沖壹下。
將洗凈的排骨、胡蘿蔔、玉米、生姜放入鍋中，加入適量的鹽和料酒，然後倒入足量的水。
水燒開後，小火燉2個半小時左右。
2、桂圓枸杞鯽魚湯
材料:鯉魚壹條，龍眼肉，山藥，枸杞，紅棗少許。蔥花、醬油、鹽。
做法:鯉魚去鱗，去內臟和魚膽，切段。
將龍眼肉、山藥、枸杞、大棗洗凈。
將鯉魚、龍眼肉、山藥、枸杞子放入鍋中，倒入適量開水，燉2小時左右，再加入適量調料。