2條絲瓜
番茄(中等)1
3個雞蛋(隨妳喜歡)
絲瓜西紅柿炒雞蛋怎麽做？
絲瓜去皮切成卷刃，番茄去皮切塊。
打雞蛋備用
取出油鍋，將雞蛋煎至凝固，起鍋。
將絲瓜炒至幾乎變軟。壹起翻炒西紅柿。倒入之前煎好的雞蛋，加入調料煮壹會兒。那就出鍋吧。
技巧
1，雞蛋可以凝固，因為要壹起煮，不然會變老。
2.絲瓜西紅柿和雞蛋壹起煮的時候，可以根據自己的喜好加壹點水，不加也可以。絲瓜西紅柿本身含有大量的水分。
3.全程不要捂鍋。絲瓜容易煮，西紅柿可以生吃，主要是防止絲瓜變黃。