食材:面粉適量，香蕉2根，植物油適量，糖適量。
輔料:植物油適量，糖適量。
1，準備材料。
2.用開水拌好面粉，壹邊往面粉裏加開水，壹邊用筷子攪拌，直到盆裏沒有幹面粉，全是棉團濕面塊。面條不熱的時候，揉成均勻的面團，醒發20分鐘。
3.將準備好的香蕉去皮，切成小塊。
4.放入碗中，加入糖。
5.再次將醒發好的面團分成小劑量的光滑面團，每份20克左右。
6、然後卷成小面，最好大小壹致，也可以用餃子皮。
7.加入混合香蕉泥。
8.在上面加壹個小圓片，用手揉搓，然後用叉子壓成蕾絲，壹會兒全部靜止。
9、熱鍋涼油，油熱七成下餅。
10，煎至兩面金黃，即可出鍋。
11.拿起來放油。