主料
肉 :50
油菜?:100
面條?:300
輔料
料酒 :少許
味達美醬油 :少許
鹽 :少許
胡椒粉?:少許
蔥花 :半顆
具體步驟
第壹步
1.準備好面條,肉切粗條,蔥切蔥花,嫩油菜洗好備用。
第二步
2.熱鍋涼油爆香蔥花。
第三步
3.放入肉條翻炒,肉條變色放入料酒和醬油
第四步
4.加入開水。
第五步
5.水開後下入面條。
第六步
6.面條沒有硬心了,在放入油菜,在煮片刻加入鹽和胡椒粉就可以出鍋了
第七步
7.是不是很美味呢
烹飪技巧
1、油菜壹定要最後放燙壹下就好了。
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