第壹種叫espresso macchiato，意思是普通的濃縮咖啡，上面加壹勺奶泡。在不破壞咖啡味道的情況下，讓濃縮咖啡變得柔和壹點。
第二種叫拿鐵瑪奇朵。是星巴克做的。做法是將牛奶打勻，倒入杯中，再倒入意式濃縮咖啡中。因為比重的原因，會分層，先是牛奶泡，然後是濃縮咖啡，再是牛奶。星巴克只加了香草糖漿，上面有焦糖。
如果妳去任何壹家重視咖啡的商店，點瑪奇朵，給妳壹杯加了壹點牛奶泡沫的濃縮瑪奇朵。瑪奇朵的意思是骯臟的，意大利的，有汙點的。意味著牛奶很少。