血糖高可以吃不加糖的水果嗎？

很多人可能認為只有甜的食物才含糖，越甜的食物含糖越多。其實甜度和糖的多少、糖上升的速度沒有必然的關系。水果是我們每天吃的食物。或多或少含有糖分，但糖分多的水果不壹定甜。有壹種水果壹點都不甜，但是含糖量很高。我們先來看下面兩張圖:

看，壹點都不甜。那是山楂！山楂其實挺酸的，但是含糖量很高。100克山楂實際含22克。為什麽這麽多糖不甜？-因為酸！酸味會抑制甜味。妳嘗不到甜頭。但是糖很多啊！糖葫蘆在糖裏加了糖！還有我們吃的山楂片、山楂片、山楂餅。如果妳自己煮過，妳會知道妳需要加入大量的白糖或冰糖來使它們不那麽酸。