首先，把烤面包機桶從烤面包機裏拿出來。
第壹步:加入200毫升牛奶。
第二步:加入3個雞蛋。用筷子在面包桶裏攪拌。
第三步:加入4-6湯匙植物油(花生油、葵花籽油等。).多加點油可以使面包變軟。
第四步:加入1/2茶匙鹽。
第五步:加入6-8湯匙糖。
註意:白糖和鹽要斜放，不要混放。
第六步:加入3杯面粉。(高筋面粉)
第七步:加入1和1/3茶匙酵母(酵母不能與液體接觸:放在已覆蓋液體的面粉上)。
將面包機桶放入面包機，選擇菜單1，重量750g，顏色較淺，按開始，提前20分鐘關閉電源。
鹽使面包面筋，糖是酵母粉的發酵劑，鹽和糖都是必須的。