過去已經發現漿果中含有多種酚類物質，可以清除自由基，黑加侖也是其中的佼佼者，所以黑加侖可以起到很多抗慢性的作用。以前發現給猴子吃高脂飲食導致高脂血癥，然後再給黑加侖提取物。發現可以改善這些猴子的血流通透性，因此認為黑加侖具有保護心血管系統的作用。南澳大利亞抗衰老研究中心還發現，黑加侖汁可以預防尿路感染，因此它也是壹種很好的女性健康食品。
黑加侖含有豐富的營養成分，包括維生素C、胡蘿蔔素、B族維生素、鉀、鋅、硒等。因此，黑加侖不僅是保持健康的好幫手，也是營養的補充。
每100克新西蘭黑加侖的營養成分