這壹天是春耕的開始。皇帝會去田裏幫忙耕田，皇後會去田裏給他們送飯，是百姓的榜樣。民間炒玉米豆有占蔔之意，玉米豆的開花大小預示著新壹年的豐收。
從此，人們形成了壹種習慣。每年二月二，人們都會爆爆米花和壹些炒豆。大人小孩還念著:“二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流。”有的地方把廚余灰撒在院子裏圍成大圈，中間放五谷雜糧，稱為“囤積”或“填倉”。它的意思是祝五谷豐收，倉滿。每逢節日，各地的食品名稱壹般都會加上“龍”的稱謂。吃餃子叫吃“龍耳”。吃春餅叫吃“龍麟”。吃面條叫吃“龍須肉”。吃米飯叫吃“龍”。吃餛飩叫吃“桂圓”答案僅供參考，請不要盲目迷信。