2、鱖魚，又名鱖魚，時令花魚，鱖魚肉質細嫩鮮美，刺少肉厚。
3、綠豆魚，綠豆魚壹般只能長到5-6厘米，其肉厚、嫩、味美，是純天然野生傳統家常菜的重要原料。
4、麥穗魚，壹種小型淡水魚，常生活在緩慢而淺的水域。是平坦河流、湖泊、溝渠中常見的小魚，營養價值很高。
5、黑魚又名烏鱧，性情兇悍，生活底棲。屬於肉食性魚類，喜歡生活在水草茂盛的淺水區。它的肉味道鮮美，營養豐富。