雞肉1/4，米飯1。
佐料
1把油菜苔和1把蘑菇。
調味品
姜適量，料酒適量，水澱粉適量，水適量，鹽適量。
步驟1白菜蘑菇雞片粥
大米是前壹天晚上泡的，香菇是睡前洗泡的。
第二步
粥也是前壹天晚上用泡好的米煮的！(其實第壹步可以省略。)
第三步
第二天早上起來，把要用的粥量舀出來，再加點水，因為過了壹夜，水被粥吸收了，還有燒烤。
第四步
煮粥的時候，把前壹天晚上煮的時候已經剁碎的雞塊放入姜料酒和鹽中抓勻，然後用澱粉抓勻。
第五步
粥煮開的時候放入雞肉和香菇，十分鐘左右就熟了。快出鍋時，放入切好的白菜顆粒，加鹽。