做法如下:
1，準備好的原料。
2.在高筋面粉中加入80克水、20克黃油和2克酵母，揉成光滑的面團，醒發40分鐘左右。
3.牛肉、蝦切丁，加鹽、料酒、黑胡椒、生粉，拌勻腌制10分鐘。
4.醒發面團被卷成薄面團。
5.用壹個大碗把披薩的底部畫出來。
6.用叉子在披薩底部戳個洞，繼續醒20分鐘左右。
7.加熱剩下的黃油。
8.加入腌制好的牛肉和蝦。
9.大火翻炒變色。
10，在woken蛋糕底部鋪壹層番茄醬，撒壹些芝士。
11，蓋有牛蝦。
12，鋪壹層芝士。
13，烤箱180度預熱，中烤15分鐘；
16，帶出去吃。