17世紀，法國的穆亞圖在中國東北工作時，對人參產生了極大的興趣，人參被當地人視為靈丹妙藥，有人形根。他以“韃靼人參”為題，詳細描述了中國人參的形態特征和藥用價值，並附上了原植物圖譜。這篇文章發表在英國皇家學會的會議上。被這篇文章深深吸引的是加拿大蒙特利爾的法國傳教士弗蘭圖。拉斐爾在當地印第安人的幫助下，在原始叢林中發現了壹種與中國人參形態極為相似的植物，並送往巴黎鑒定為西洋參(Panaxquinquinquefolium L .)，即西洋參。西洋參原產於北美的加拿大南部和美國北部。它是從西方國家傳入中國的，所以中國人叫它西洋參，香港人也叫它西洋參。
參考資料:
廣州保元堂參茸商行