桂花茶怎麽做桂花茶怎麽做

1，準備桂花:家裏自制桂花茶，桂花的準備很重要，壹定要采集新鮮的桂花，采摘回來後采摘，去除花中的雜質和花梗，不能要質量差的桂花，壹定要全部去除，只留下桂花中的精品。

2、清洗桂花:制作桂花茶，清洗桂花也很重要，壹定要註意，桂花不能用自來水直接洗，壹定要用冷白洗，這樣桂花茶才不容易變質，而且洗桂花的時候不能用力過猛，以免損傷桂花的花瓣。

3、曬桂花:將桂花清洗幹凈後，去掉水分，然後將滴下的水放入篩子中，先放在陰涼通風處，陰幹，再將桂花放在陽光下曬幹，曬幹後才可以摘下來。這時，自制的桂花茶就做好了。