豬腳營養豐富,含有很多膠原纖維,可以改善乳汁分泌。而且配合膠原蛋白粉,豬腳湯有催乳的功效,是產婦催乳、美容、護膚的上品。
首先,大豆豬蹄湯
適合生完孩子1周後服用。如果乳腺不清,待通暢後再服用。
原料
豬蹄100g,黃豆30g,蔥,姜,鹽,米酒。
做事的方式
1.豬蹄洗凈,切成兩瓣,黃豆洗凈,泡發。
2、石鍋易上火,倒入白湯,放入豬蹄、黃豆、蔥、姜、米酒。
3.大火燒開,去沫,煨至豬蹄酥爛,加鹽調味。
營養成分的影響
大豆是最有營養的豆類食物,含有豐富的維生素和蛋白質。經常吃豬蹄可以滋養皮膚,活化血管。新手媽媽奶水分泌不夠的時候,可以吃這個湯。