怎樣把做好的冰糕從模具裏取出來
1.首先把做好的冰糕和模具拿出來,剛做好的冰糕是很難從模具裏取出來的。
2.可以把冰糕連同模具壹起放在水龍頭下,用水沖幾下,記住不要沖得時間太長,否則冰糕會化掉很多。
3.然後把冰糕和模具放在室溫下,讓冰糕和模具慢慢接近室溫,慢慢融化,這是的常用的方法。
4.用比較有溫度的手掌壹直握著,這樣可以把模具與冰糕之間的溫度升高,慢慢也會脫模。
5.然後可以看到冰糕開始脫模了,脫模之前可以輕輕拍打模具或者敲擊冰糕。
6.最後冰糕就可以完全和模具脫落了。
百度百科-冰糕(冰淇淋)