五花肉200克
500克酸菜
200克排骨
八角形1
洋蔥適量
生姜適量
血腸350克
適量的鹽
東北酸菜血腸怎麽燉?
燉酸菜沒有白肉就不好吃。我家不喜歡白肉。這白肉是保留的嗎?白油,
將排骨用水焯壹下,
排骨的白色泡沫被撇去,
將血腸切成段備用。
酸菜洗凈備用。
先加白肉,得豬油。酸菜多油壹定好吃。
酸菜,蔥,姜,蒜,八角壹起炒。不先加洋蔥怕燙著,壹樣好吃!
加入適量的水,把排骨和五花肉放進去。醬,鹽,小火燉20分鐘!酸菜排骨湯很好吃。
酸菜排骨好了,加入血腸,2分鐘左右,出鍋!
我們出鍋吧,然後點蒜泥。我們吃飯吧!老公快下班了。我再拌壹個涼菜