制作胡椒蔬菜肉丸的步驟
1.準備油炸素丸子的材料:蘿蔔半根，胡蘿蔔半根，全部切絲，面粉，豆腐。
2.將豆腐壓碎，蘿蔔切絲，加鹽，加入面糊。不能太軟。如果太軟，就做不出肉丸。可以加點自己愛吃的調料！
3.放入500克油，還有更多油。趁熱把準備好的丸子餡準備好，用勺子把餡盡量夾圓！油溫80℃左右，就可以做飯了。如果油溫不太高，就會燒掉。
4.準備好炸丸子，熱油出鍋，放入丸子，翻炒，加點青椒和醬油，出鍋。
5.可以用其他配料。