花生1公斤大豆0.7公斤
佐料
鹽25g，醬油150g。
姜、八角、肉桂、胡椒、糖
煮花生和大豆的步驟
1.1.花生、黃豆洗凈，放入水中浸泡12小時。
2.2.將浸泡過的花生和大豆放入高壓鍋中，裝滿水。
3.3.放小塊桂皮1，3-4片姜，4片八角，幾片花椒10，鹽25克，糖30克加醬油150。
4.4.蓋上高壓鍋，開大火。當穩定的蒸汽從排氣管排出時，緊固排氣管上的限壓閥。當壓力鍋限壓閥排氣穩定時，火焰減小。
5.5.20分鐘後關火，自然冷卻。
6.6.取出平底鍋，放在盤子裏。花生和大豆松軟可口，老少皆宜，營養豐富。