蛋清野菜湯的做法？

湯傳統的漢族食物。指的是五味俱全的濃湯。在全國大部分地區流行。如果把《尚書·明壽下》做成湯，那就只有鹽梅了。作為壹種濃湯，主要是和肉、蔬菜、勾芡混合，也可以加入面條做成湯面，還有豆沙、糖等甜味。通過使用大量增稠和混合材料，湯得到了改善。食材幾乎都是肉，味道很重，熱量很高。這就是所謂的蔬菜湯。

材質:？蛋清100g？白糖40克，野菜壹把。

將野菜洗凈，切成自己喜歡的大小和形狀。

打開雞蛋，去掉蛋黃。加入蛋白，攪拌均勻。

沖進開水鍋，加入自己喜歡的調料。

如果比較稠，可以先在準備好的蛋清中加入適量的澱粉，攪拌均勻，

重新烹飪

那就不要太生氣。就開中火；慢慢來，只需要幾分鐘。