當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 黑香米和黑米壹樣嗎?

黑香米和黑米壹樣嗎?

不壹樣。

根據農業百科,黑香米和黑米雖然都屬於谷類,但並不完全壹樣。

1.黑米是壹種禾本科植物的種子,是日常生活中常見的食物,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分。適當食用黑米可以補充身體所需的營養,對身體有益。黑米還含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,防止飯後便秘。黑米的味道是甜的,也富含花青素。適當吃點黑米對眼睛有好處。

2.黑香米是禾本科植物糯米的種子,也是日常生活中常見的食物,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分。適當吃壹些黑香米,可以補充身體所需的營養,對身體有益。

總的來說,兩者都有各自的營養價值。吃的時候可以適量食用,過量食用可能會增加腸胃負擔。