材料:雞翅6只，1湯匙色拉油，蔥3片，姜3片。
輔料:醬油2大勺，1大勺白胡椒，2大勺高度白酒，2大勺蠔油，1大勺白糖，1大勺香油。
微波爐烤雞翅的實踐
1.雞翅洗凈瀝幹水分，加入1大勺生抽、2大勺老抽、1大勺白胡椒和2大勺高度白酒，放入冰箱腌制壹晚。
2.將所有調味料混合均勻制成醬料，在微波爐容器中加入色拉油，放入微波爐中2分鐘。
3.取出放入蔥和姜片炒香。加入腌制好的雞翅，小火燉3分鐘。取出雞翅翻面燜3分鐘。
4.取出倒入醬汁拌勻，再加熱三分鐘。