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沙縣小吃的烏雞湯和排骨湯是用什麽材料做的?

沙縣小吃-煨湯

雞湯

成分:

無極-100g

西洋參-5g

鹽-半茶匙2g

雞精-半茶匙2g

生姜3片

練習:

將烏雞切塊,加水,與切片的西洋參壹起放入燉盅中,加鹽、味精、雞精調味,燉盅上貼上安全膜,放入微波爐中煮30分鐘。

原材料:

幾根排骨,茶樹菇,無核紅棗10,三片生姜。

練習:

1.買來的茶樹菇,用溫水泡30分鐘,然後洗凈去根,切成小塊。將排骨放入水中焯壹下,撇去泡沫。

2.然後加入茶樹菇和姜片,轉小火15分鐘,加入無核紅棗煮40分鐘。期間打開鍋蓋翻炒幾次,讓排骨口感更均勻,最後加鹽調味。以上這些都不是孕婦的禁忌。希望能幫到妳。