苦蕎茶的功能很多，有清熱、防癌、消炎等。，但從我們長期銷售反饋的信息來看，以上三種作用最為明顯，所以我們的宣傳重點是這三點，但同時也要知道為什麽苦蕎茶會有這種效果:壹是三高降低，因為苦蕎含有其他糧食作物所不含的蘆丁(維生素P)，蘆丁具有軟化血管、增強血管通透性、強化胰島素外周的作用。第二，調節腸胃是因為苦蕎含有支鏈澱粉和保護胃腸膜的膳食纖維。三、美容是因為苦蕎含有二氫氧順肉桂酸美容成分，有色斑，有美白作用)。