材料
A.蘋果餡~蘋果壹糖壹湯匙水壹湯匙b .蛋糕~無鹽奶油75g低筋面粉100g細砂糖60g雞蛋1檸檬汁1/2湯匙泡打粉1湯匙牛奶1湯匙。
工作方法
1
A.將蘋果餡切成兩半切片備用，另壹半放入鍋中，加入細糖和水，煮至變軟備用。在室溫下軟化蛋糕奶油直到變軟。
2
加入細砂糖，攪拌均勻。
三
分幾次加入蛋液，攪拌均勻(避免油水分離)
四
低筋面粉。篩入發酵粉，攪拌均勻(在此之前預熱烤箱)。
五
將面團放入烘焙模具至1/3。
六
加入蘋果丁(至半滿)
七
將面團加入烘焙模具4/5後，
八
垂直壓蘋果片。
九
入預熱烤箱180度烤35分鐘。
10
完~ ~
切題
蘋果？紙杯蛋糕？