當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 元宵的簡單方法如何制作元宵?

元宵的簡單方法如何制作元宵?

1.材料:糯米粉500克,芝麻粉300克,面粉100克,綿白糖適量,橄欖油適量,山楂餅適量,清水壹碗。

2.將準備好的面粉放入鍋中翻炒至微黃,壓平小粉疙瘩。

3.將桂花蜜、橄欖油和綿白糖混合在壹起。

4.將炒好的面粉拌入黑芝麻餡中。

5.加壹點水,把黑芝麻餡攪拌均勻,有粘性。

6.將糯米粉放入大盆中,最好將糯米粉過篩。

7.把黑芝麻餡做成小塊,放壹小塊山楂餅,包成小團圓。

8.把餡放在糯米粉上,滾壹層糯米粉,放在清水裏淋濕,再滾六七遍。

9.糯米團子不同於水餃。煮的時間要長~不然就是沒煮好,最後放壹點枸杞。