食材:蝦、翅、韭菜、肉丸、土豆、青豆、金針菇、豆腐、豆皮、香腸、玉米。
練習:
1.取壹個小碗，加入2湯匙蒜末、2湯匙辣椒粉、1湯匙白芝麻、2湯匙孜然粒、1湯匙孜然粉，倒入熱油拌勻。
2.加入2湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙糖，2湯匙韓式辣醬，1湯匙料酒，加少許鹽拌勻。燒烤醬做好了。
3.將所有食材洗凈，切塊，在翅中放入花刀，加入1勺燒烤醬，腌制均勻。將四季豆和土豆塊焯水1分鐘？帶走。
4.金針菇用豆包包好，用牙簽固定，丸子、韭菜、四季豆用竹簽串起來，用切香腸的刀。
5.烤盤塗上壹層烤肉醬，然後將烤串放入烤盤，刷上壹層烤肉醬，入烤箱180度烤30分鐘。