2.水燒開後慢慢倒入，用筷子朝同壹個方向攪拌。
3.將木薯粉放在手上，慢慢揉成面團。這個時候面團還是很燙的，壹定要小心。
4.揉成團後，在砧板上撒點木薯粉，防止粘手。
5.將面團揉成條狀，用刀切成小粒，撒上木薯粉，防止芋頭粘在壹起。
6.成品
7.鍋裏放涼水，燒開。
8.水開後倒入芋頭丸子，邊倒邊攪拌，不然會粘鍋。
9.芋頭丸子浮起來就熟了。這時候要把它們撈出來冷卻兩遍。
10.冷水釣完就可以享受了。
11.加點糖，冷水就可以享用了(喜歡冰的可以放冰箱裏)。